สาขาวิชาศิลปะและเทคโนโลยีการประกอบอาหาร ม.รังสิต


สาขาวิชาศิลปะและเทคโนโลยีการประกอบอาหาร ม.รังสิต

แนะนำสาขาวิชาศิลปะและเทคโนโลยีการประกอบอาหาร คณะอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการ มหาวิทยาลัยรังสิต

          เนื่องจากนโยบายของภาครัฐที่มีความต้องการที่จะส่งครัวไทยก้าวไกลสู่ครัวโลก ดังนั้น มหาวิทยาลัยรังสิต จึงเล็งเห็นว่าด้วยความพร้อมของเครื่องไม้เครื่องมือและศักยภาพของอาจารย์ผู้สอนที่มีประสบการณ์ตรง จะสามารถผลิตและเตรียมความพร้อมให้เยาวชนไทยสามารถเข้าทำงานด้านการประกอบอาหารได้ทั่วทุกมุมโลก เป็นหลักสูตรที่เน้นผลิตเชฟไทยสู่ตลาดโลก เพื่อต้อนรับประชาคมเศรษฐกิจอาเซียนที่ใกล้จะถึงในปี 2558

หลักสูตรเทคโนโลยีบัณฑิต สาขาวิชาศิลปะและเทคโนโลยีการประกอบอาหาร


          มีลักษณะการเรียนการสอนแบบบูรณาการเชิงประยุกต์ โดยนำศาสตร์ต่างๆ ที่เกี่ยวข้องมาพัฒนาเป็นหลักสูตรวิชาชีพที่ทันสมัย เน้นทั้งภาคทฤษฎีและปฏิบัติ ให้บัณฑิตสามารถทำงานได้จริงและสามารถก้าวสู่การเป็นหัวหน้างานขั้นต้นได้ในธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม ภัตตาคาร ทั้งในภาครัฐและเอกชน นอกจากนี้ยังมีการเรียนการสอนที่ครอบคลุมไปถึงการวางแผนพัฒนา การบริหาร การสื่อสารเทคโนโลยีสารสนเทศ ภาษาต่างประเทศ กฎหมาย รวมทั้งการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมและความเป็นเอกลักษณ์ของชาติ  ผู้เรียนสามารถเลือกเรียนตามกลุ่มวิชาที่สนใจ ซึ่งแบ่งกลุ่มวิชาเลือกคือ

          - กลุ่มวิชาศิลปะและเทคโนโลยีขนมอบ

          - กลุ่มวิชาศิลปะและเทคโนโลยีการประกอบอาหารไทย

          - อาหารตะวันออก

          - อาหารตะวันตก

          - อาหารตามคติศาสนาอิสลาม

          - อาหารสำหรับความต้องการทางโภชนาการพิเศษ


          ทั้งนี้ ผู้ที่สนใจเข้าศึกษาต่อในหลักสูตรดังกล่าว สามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 0-2997-2200 ต่อ 4137-4139 หรือ 08-0230-9222


ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
มหาวิทยาลัยรังสิต






คิดอย่างไรกับเรื่อง: สาขาวิชาศิลปะและเทคโนโลยีการประกอบอาหาร ม.รังสิต ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
สาขาวิชาศิลปะและเทคโนโลยีการประกอบอาหาร ม.รังสิต โพสต์เมื่อ 18 มิถุนายน 2557 เวลา 16:04:10 1,652 อ่าน แสดงความคิดเห็น
TOP